Rosół
Gotowanie: 120 min.
Trudno¶ć: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - kura (wiejska)
- włoszczyzna
- zielona pietruszka, pieprz, vegeta
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. dokładnie oczyszczon± i wypatroszon± kurę przekroić na połowę, zalać zimn± wod± i powoli gotować.Gdy kuta jest na pół ugotowana dodać włoszczyznę,pieprz, vegetę i nadal gotować. Po upływie ok. 2 godz. rosół przecedzić
2. ponownie zagotować, podawać z makaronem (najlepiej własnej roboty), posypać posiekan± natk± pietruszki.
|
