|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Ogórkowy zawrót głowy
Przygotowanie: 45 minut
Gotowanie: 3 minuty
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 4 kg ogórków
- 1/2 kg marchwi
- 1/2 kg pietruszki
- 1/2 kg cebuli
- 4 ząbki czosnku
- 15 ziaren ziela angielskiego
- 10 ziaren pieprzu
- 1 szklanka oliwy lub oleju
- 1 szklanka octu
- 1 szklanka cukru
- 4 płaskie łyżki soli
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ogórki umyć,pokroić ze skórą w plastry.Marchew i pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Cebulę obrać i pokroić w plastry.Czosnek obrać i rozgnieść.
2. Wszystkie składniki razem wymieszać i włożyć do słoików (16 szt. o pojemności 330 ml).
Pasteryzować 3 minuty i zaraz wyjmować z wody.
Doskonała do pieczonego kurczaka.
Smacznego!!!
|
|
|
