PARÓWKI PO WĘGIERSKU
Przygotowanie: 30 minut
Smażenie: 10 minut
Duszenie: 20 minut
Trudność: Kup pyszne parówki!!!
SKLADNIKI:
Składniki - 1/2 kg parówek
- 1/2 kg pieczarek
- 2 cebule
- łyżka koncentratu pomidorowego
- 1/4 szklanki kwaśnej śmietany
- 1-2 łyżki mąki
- ząbek czosnku roztarty z solą, pieprz, papryka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Parówki obrać ze skórek, pokroić w paski, podsmażyć na oleju.
2. Obrane i pokrojone pieczarki poddusić na tłuszczu.
3. Cebulę pokroić i też wrzucić na patelnię z tłuszczem.
4. Wszystkie składniki połączyć, obsypać mąką, podlać wodą, dodać koncentrat i śmietanę i gotować jeszcze ok. 5 minut.
|
