|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Ciastka imbirowe z glazurą pomarańczową
Przygotowanie: 15 minut
Oczekiwanie: pół godziny
Pieczenie: 15 minut
Trudność: dla każdego
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 250 g mąki
- 1 małe jajko
- 200 g masła
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka imbiru (startego świeżego lub suchej przyprawy)
- szczypta proszku do pieczenia
- 1 pomarańcza
- 150 g cukru pudru
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Zagnieć ciasto z mąki przesianej z proszkiem, 3 łyżek cukru, masła i jajka. Uformuj wałek o średnicy 4 cm, owiń go w folię aluminiową i włoż na pół godziny do zamrażarki.
2. Pomarańczę sparz, zetrzyj łyżeczkę skórki. Do cukru pudru dolewaj po kropli sok pomarańczowy, zrób gęsty lukier, wymieszaj ze skórką i utrzyj razem.
3. Z zamrożonego z wierzchu ciasta odcinaj ostrym nożem placuszki o grubości 0,5 cm. Ułóż je na blaszce i upiecz w nagrzanym piekarniku do lekkiego zarumienienia. Wyłóż na kratkę kuchenną. Jeszcze ciepłe smaruj glazurą, żeby roztopiła się i ładnie pokryła ciasteczka. Podaj do herbaty imbirowej z miodem.
|
|
|
