Filet w warzywach
SKLADNIKI:
Składniki - 0,5 kg filetów z mintaja
- 1-2 cebule
- 2 jabłka
- 1 świeża papryka
- 1 szklanka śmietany
- 1 szklanka bulionu z kostki
- sól, pieprz, papryka mielona, olej do smażenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Filety obtoczyć w mące i obsmażyć na oleju. Jabłka, paprykę, cebulę pokroić na małe plasterki. Układać warstwami rybę, warstwę warzyw, rybę i na wierzch warstwę warzyw. Zalać bulionem i śmietaną i gotować na małym ogniu ok. 20-30 minut.
|
