Kolorowy placek z groszkiem i kukurydzą.
Trudność: łatwy... :)
SKLADNIKI:
Składniki - 4 jajka
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki kukurydzy z puszki
- 2 łyżki konserwowego zielonego groszku
- kawałek świeżej papryki (czerwonej)
- sól, pieprz
- olej do formy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Małą tortownicę posmarować olejem. Zielony groszek i kukurydzę osączyć z zalewy, paprykę drobno pokroić. Wymieszać przygotowane warzywa i rozłożyć je równą warstwą na dnie tortownicy. Zmiksować jajka z mąką, doprawić solą i pieprzem. Masą zalać warzywa. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni. Piec, aż wierzch się zrumieni.
2. Podawać na gorąco z pikantnym sosem pomidorowym.
3. Taki placek można przyrządzić z różnych składników, np. smażonych pieczarek z cebulą, gotowanych brokułów, selerów i marchwi.
4. Podstawa to jajeczka... :):):)
|
