Salatka z pora i pędow bambusa
Przygotowanie: 30 min.
Trudność: b.latwy
SKLADNIKI:
Składniki - -6 sztuk pora i 1 puszka pędow bambusa
- -6 jajek
- -3 lyzeczki cukru,sok z cytryny
- -3 duze ogorki kiszone i 1 puszka czerwonej fasoli
- -puszka groszku i kawalek czerwonej papryki
- -sol,pieprz,majonez
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Biale czesci pora pokroic wzdluz i wszerz ,posypac 3 lyzeczkami cukru i skropic sokiem z cytryny.Odstawic na pol godziny.
2. Ugotowane jajka i ogorki kiszone pokroic w kosteczkę/mozna obrac ze skorki/.Czerwona fasolę wylac z puszki i obmyc pod biezacą wodą.Do pora,jajek,ogorkow i fasoli dodac reszte skladnikow.
3. Przyprawic solą,pieprzem,wymieszac z majonezem i udekorowac kawalkiem czerwonej papryki.Smacznego!
|
