Kotlety z jajek - polecam szczególnie Panom... ;)
SKLADNIKI:
Składniki na 3 porcje - 7 jajek
- pęczek szczypiorku
- pęczek kopru
- sól, pieprz
- tarta bułeczka do obtoczenia
- olej do smażenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. 6 jajek ugotować na twardo i drobno posiekać, dodać do tego 1 surowe jajko, sól i pieprz do smaku oraz posiekaną zieleninę. Wymieszać, formować kotleciki, obtaczać w tartej bułce i smażyć na złoty kolor.
2. Podawać z ziemniakami i wiosenną sałatką. Można przygotować sos śmietanowo - koperkowy ze szczypiorkiem - do polania.
3. Panie albo Panowie, robimy kotleciki, jemy i ... do dzieła... ;) :) :)
|
