Biała na słodko
Przygotowanie: 30 min.
Oczekiwanie: 40 min.
Pieczenie: tak
Duszenie: tak
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - kg surowej białej kiełbasy
- 4 duże słodkie jabłka
- masło
- olej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Biała kiełbasę układamy na dnie żaroodpornego, wysokiego naczynia. Dodajemy masło i olej. Przyrumieniamy w piekarniku rozgrzanym do 150-170 st. bez przykrycia.
2. Obieramy jabłka ze skórki i kroimy na małe ćwiartki. Układamy na kiełbasie, lekko sypiemy cynamonem, dodajemy masła i dusimy pod przykryciem do całkowitego rozpadnięcia się jabłek, które z masłem stworzą sos.
3. Podajemy z surówką pekińską.
|
