|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Pomidory grill’owane z tymiankiem i parmezanem
Przygotowanie: 5 minut
Pieczenie: 20 minut
Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 4 średnie pomidory (po około 20dag)
- 4 gałązki tymianku
- mały kawałeczek świeżego parmezanu
- odrobina oliwy z oliwek
- ewentualnie:
- sól, świeżo zmielony pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pomidory umyć. Spodnie części posmarować oliwą i ułożyć na tacce do pieczenia warzyw na grill’u. Na górze pomidora naciąć niezbyt głęboki krzyż, który pod wpływem ciepła zacznie się powiększać. W rozkrojonego pomidora włożyć gałązkę tymianku i posypać dużymi wiórkami parmezanu, przygotowanymi za pomocą noża-łopatki do serów, lub ewentualnie tartym parmezanem. Grill’ować lub piec w piekarniku do momentu, aż pomidor będzie miękki, a ser się rozpuści. Podawać z solą i świeżo mielonym pieprzem, choć nie jest to konieczne. Smacznego!!!
|
|
|
