|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Chmurka z manadarynkami
Przygotowanie: 15 min
Smażenie: 10 min
Kaloryczność: 320 kcal/porcja
Trudność: Łatwa
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 2 jajka
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki mąki
- skórka starta z 1 cytryny
- 10 ml likieru obojetnie jakiego
- 550 g manarynek z puszki
- tłuszcz do smażenia
- cukier puder
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. żółtka oddzielić od białek rozetrzeć z cukrem, białka ubić na sztywna pianę a następnie połączyć ją z żółtkami. Dodawać stopniowo mąkę i delikatnie mieszać.
2. Mandarynki z puszki podgrzać dodać likier i starta skórkę z cytryny.
3. Na patelni rozgrzać tłuszcz, a następnie porcjami wlewac masę jajeczną i smazyć z każdej strony około 5 minut.
4. Usmażone omlety wyłożyć na talerze i posypać cząstkami mandarynek, polac odrobiną ciepłego syropu i złożyć na pół, podawać posypane cukrem pudrem na cieplo lub na zimno.
|
|
|
