|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Mój Chleb
Przygotowanie: ok. 15 minut
Pieczenie: 15 minut
Trudność: latwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 2 porcje ciasta 0k 400g. (patrz przepis ciasto na pizze)
- 2 biale,1 czerwona cebula,
- 3 plastry wedzonego boczku typu pancheta lub bekonu
- 100g. startego chedara lub mozarelli
- maka na podsypanie,sol morska,swiezo zmielony pieprz
- oliwa do smazenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Posiekaj cebule i wrzuc na patelnie na rozgrzana oliwe.Smaz ok. 5 minut.Dopraw do smaku sola i pieprzem.
2. Wez jedna porcje ciasta(patrz ciasto na pizze) i rozwalkoj na podluzny placek o dlugosci ok. 40 cm.Uloz na niego kolejno bekon,smazona cebule i tarty ser.
3. Zwin w rulon dobrze sklejajac konce.Skrop z wierzchu odrobina oliwy.Uformuj dowolny ksztalt.Naprzyklad pierscienia, sklejajac obydwa konce.Umiesc na blaszce i wstaw do pieca nagrzanego do temp. 0k.120 st.C. na ok 25 min.
4. Po wyjeciu z pieca posmaruj jeszcze raz oliwa.Przed serwowaniem kroj na grube plastry.Ten chleb to wspaniala domieszka slowianskiej tradycji i nowoczesnej kuchni. Wszyscy beda Cie za niego kochac.
|
|
|
