Grochówka inna
SKLADNIKI:
Składniki - 30-40 dkg łuskanego żółtego grochu
- 1/2 selera pokrojonego
- 1 łyżeczka kminku - zmielonego (niekoniecznie)
- 2 ząbki czosnku zmiażdżone
- sok z cytryny do smaku
- natka pietruszki lub koperek, posiekane
- sól, pieprz do smaku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Groch namoczyć na noc. Ugotować do miękości wraz z selerem. Przetrzeć przez sito lub zmiksować. Przyprawić do smaku. Podawac najlepiej z grzankami ale można również z ryżem, makaronem lub pieczywem.
|
