Placki z makaronu z żółtym serem
Przygotowanie: 35 min
Smażenie: 10 min
SKLADNIKI:
Składniki - 20 dag makaronu
- 15 dag ostrego sera
- 3 jajka
- 4 łyżki masła
- 1 łyżka oleju
- sól i pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. makaron gotowac 5-7 min w posolonym wrzątku z dodatkiem oliwy. prawie miękki odcedzić. ser zetrzeć na tarce do jarzyn. jajka lekko ubić z 2 łyżkami widy, solą oraz pieprzem, a następnie dokładnie wymieszac z makaronem i serem
2. na rozgrzane na patelni nakładać łyżką porcje ciasta, formować małe placki i smazyć z obu stron na złoty kolor. podawać z sosem lub surówką
|
