Salsa ze śmietanką
Przygotowanie: 30 minut
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 3 łyżki masła
- 1 posiekana czerwona cebula
- 2 rozgniecione ząbki czosnku
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 2 szklanki ostrej salsy
- 3 szklanki słodkiej śmietanki
- 1/4 szklanki startego sera cheddar
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Masło stopić w rondelku na średnim ogniu.
2. Dodać cebulę i czosnek. Smażyć przez około 5 minut, aż cebula będzie miękka.
3. Wmieszać kminek i pieprz, odstawić z ognia.
4. Do dużego rondla wlać salsę. Rozgrzać na śrenim ogniu, nie zagotować.
5. Dodać do salsy cebulę, wymieszać.
6. W rondelku rozgrzać słodką śmietankę na średnim ogniu, uważać żeby nie zagotować.
7. Dodać śmietankę do mieszaniny z salsy.
8. Zupę wlać do miseczek, udekorować serem i podawać.
|
