|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Płaczący sernik
Przygotowanie: 1,5 godz.
Pieczenie: 1 godz.
Trudność: średnio trudny
SKLADNIKI:
Składniki - Ciasto:
- 25 dag mąki
- 7 dag cukru
- 10 dag margaryny
- 1 żółtko
- 3 yżki śmietany
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Masa:
- 2 jajka
- 4 żółtka
- 1 szkl. cukru
- 1 kg. twarogu
- 3 szkl. mleka
- 2 budynie śmietankowe
- 2 cukry waniliowe
- pół. szkl. oleju
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wszystkie składniki ciasta wyrobić i położyć na blachę.
2. Zmielić twaróg i dodać ubite jajka z cukrem, cukier waniliowy i wszystko utrzeć. Następnie dodać budynie rozpuszczone z mlekiem i olejem i dalej ucierać.Wylać na ciasto i piec do chwili gdy ser stężeje(około 15 min.)
3. W czasie kiedy się piecze ubijamy pianę z 5 białek z szklanką cukru. Ubitą pianę wykładamy na wierzch gorącego ciasta i dalej pieczeme przez 50 min.
4. Smacznego.
|
|
|
