|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Kiełbaski w piwie
Przygotowanie: 45min
Oczekiwanie: 40min
Smażenie: 20min
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 1 kg. cienkiej kiełbasy - niekoniecznie kabanosów
- 1 kg. cebuli
- puszka groszku zielonego
- 1 piwo - obojętnie jakie
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kiełbase pociąć na 5-cio centymetrowe kawałki, obcinając końcówki. Następnie ponacinac je na końcach na krzyż na głębokość ok 1 cm. i obsmażyć, tak aby ponacinane kawałki rozeszły się.
2. Na tym samym tłuszczu usmażyć cebulę do zeszklenia.
3. Następnie składniki te połączyć z piwem i groszkiem i gotować pod przykryciem na bardzo małym ogniu, mieszając, aby się nie przypaliło.
4. Po tym jak cebula i groszek się rozgotują i powstanie z nich zielonkawa papka, zdjać przykrywkę i poczekać aż prawie wszystko odparuje.
SMACZNEGO
|
|
|
