|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Śledź w sosie chrzanowym z rodzynkami
Przygotowanie: ok.5 godz.
Oczekiwanie: 4,5 godz
Trudność: łatwa
SKLADNIKI:
Składniki na 8 porcji - 6-8 filetów(najlepiej matiasy)
- 2 jajka na twardo
- kubek gęstej śmietany
- kubek jogurtu
- 3 łyżki majonezu
- duża garść rodzynek
- pęczek zielonej pietruszki
- 2-3 łyżki chrzanu
- sok z połówki cytryny
- sól,pieprz,cukier do smaku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Filety opłukać i osuszyć.
2. Rodzynki wrzucić na 3 min do wrzątku,osączyć i wystudzić.
3. Robimy sos:umytą zieleninę drobno posiekać,posiekać również jajka.Śmietanę wymieszać z jogurtem,majonezem i chrzanem.Wsypać do tego zieleninę i jajka i doprawić wedle uznania.Odstawić do lodówki na ok 4 godz.
4. Filety pokroić na kilkucentymetrowe kawałki,ładnie poukładać i zalać sosem.
|
|
|
