|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Pieczarki w sałatce
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 30 dkg pieczarek /kapelusze/
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 3 ogórki korniszony
- szczypiorek lub szczypior
- posiekana pietruszka
- 1/2 słoika majonezu + 2 lyżeczki musztardy
- cytryna
- sól i pieprz do smaku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do posolonej gotującej się wody włożyć pieczarki, gotować 10 min. Wyjąć skropić sokiem z cytryny, ostudzić.Pokroić cieniutko w talarki.
2. Ogórki przekroić na pół, pokroić w talarki.
Jajka pokroić tak jak ogórki.
Uwaga! nie kroić w kostkę.
3. Pieczarki odcisnąć, to samo zrobić z ogórkami.
4. Składniki zmieszać dodać szczypiorek i pietruszkę.Posolić, popieprzyć do smaku.Dodać majonez zmieszany z musztardą , kto lubi salatkę ostrzejszą może dodać więcej musztardy.Jeszcze raz wszystko wymieszać .Schłodzić w lodówce /2 godz./
|
|
|
