|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej czę¶ć:
|
|
|
 |
|
|
Znowu torcik znowu z serkiem
SKLADNIKI:
Składniki - biszkopt:
- 2 JAJA
- 80 g cukru
- szczypta soli
- cukier waniliowy 1 op
- 60 g m±ki pszennej
- 40 g m±ki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- masa serowo-makowa:
- 6 łyżeczek żelatyny
- 100 g maku
- 100 ml mleka
- 100 g cukru
- 2 cytryny
- 500 g twarozku
- 400ml ¶mietany kremówki
- galarekta i dekoracja:
- 5 łyżeczek żelatyny
- 500 g malin
- 50 g cukru
- 125 ml soku np. pożeczkowego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wokół biszkoptu zapi±c obręcz tortownicy. Na ciasto wyłożyc krem serowy. tort wstawić na 60 minut do lodówki.
2. 5 łyzeczek zelatyny namoczyć i rozpuscić. Maliny przebrać, 350 g zmiksować z cukrem i sokiem z porzeczek. Mus przetrzeć przez sito, wymiesac z żelatyn±. Tężej±c± galaretkę ostrożnie wylać na tort. ciasto chłodzić 2 - 3 godziny.
3. Zdj±c obręcz. Tort udekorować reszt± malin
|
|
|
