|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Krupnik - nalewka
Przygotowanie: 1 tydzień
Oczekiwanie: 1 tydzień
Trudność: średnie
SKLADNIKI:
Składniki - 1/2 l. spirytusu lub mocnej wódki(80%)
- 3/4 szkl. miodu
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki imbiru
- 1 łyżeczka goździków
- szczypta gałki muszkatałowej
- szczypta pieprzu
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Rozpuszczamy miód nad wrzątkiem(naczynie z miodem wkładamy do garnka z wrzącą wodą i całkowicie ten miód rozpuszczamy).
2. Do szklanki wrzątku wkładamy wszystkie przyprawy i tzymamy pod przykryciem ok.20 min po czy przecedzamy i studzimy.Wywar odstawiamy.
3. Rozpuszczony miód łączymy ze spirytusem i wywarem z przypraw.Sprawdzamy,jeśli za mocne rozrzedzamy wodą.Odstawiamy na ok. tydzień w chłodne i ciemne miejsce(nie do lodówki) ,żeby smaki sie przegryzły.
4. Dla cierpliwych -po tygodniu to będzie "lubeźny" rarytas.
|
|
|
