Wegetariańska pizza
Przygotowanie: 25 min.
Pieczenie: 30 min.
Kaloryczność: 360 kcal/porcja
Trudność: średnie
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 30 dag mąki
- 2 dag drożdży
- 3 łyżki oleju
- sól, cukier
- 1 szklanka mleka
- po 1/2 strąka czerwonej i żółtej papryki
- 1 mały por
- kilka czarnych oliwek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mąkę wysypać na stolnicę, zrobić dołek, wkruszyć drożdże, dodać szczyptę soli i cukru.
2. Wlać olej i ciepłe mleko, zarobić ciasto, odstawić do wyrośnięcia.
3. Paprykę pokroić na paski.
4. Pora pokroić w krążki, oliwki osączyć.
5. Ciasto podzielić na 4 części, każdą rozwałkować na podłużny placek.
6. Placki ułożyć na nasmarowanej olejem blasze, na wierzchu ułożyć paprykę i oliwki.
7. Wstawić na 30 min. do piekarnika o temperaturze 200 C.
8. Jeszcze ciepłe posypać krążkami pora, podawać z ketchupem.
|
