Kiszona kapusta z chińskim akcentem!
Przygotowanie: 20 minut
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 30g makaronu sojowego chińskiego
- 200g kiszonej kapusty
- 1 czerwona cebula
- 2 łyżki kukurydzy
- 2 ząbki czosnku
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz
- 2 łyżki posiekanych orzeszków ziemnych solonych
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Zagotować 0,5 l wody, odstawić, wrzucić makaron, przykryć na 5 minut, odcedzić.
2. Kapustę kiszoną i cebulę drobno pokroić, czosnek rozgnieść, kukurydzę osączyć.
3. Wszystkie składniki razem wymieszać z oliwą, doprawić solą i pieprzem. Całość posypać po wierzchu posiekanym orzeszkami ziemnymi.
|
