|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Japońska zupa miso
Przygotowanie: 40 minut
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 1 torebka miso (do kupienia w sklepie ze zdrową lub orientalną żywnośc
- włoszczyzna
- 1 serek tofu
- 1 pęczek szczypiorku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ugotować wywar z włoszczyzną w 1 litrze wody. Gotować przez 30 minut na wolnym ogniu pod przykryciem. Wyjąć warzywa. Do wywaru dodawać koncentrat zupy miso, lekko podgrzewać mieszając. Nie wolno doprowadzić do wrzenia.
2. W trakcie gotowania próbować. Ilość dodawanego koncentratu zależy od gustu kucharza. Pokroić tofu w kostkę, posiekać szczypiorek. Do miseczek włożyć tofu, zalać zupą i przyozdobić szczypiorkiem. Zupa wspaniale smakuje zimą, bo bardzo
rozgrzewa.
|
|
|
