ryyybaaaaa
Przygotowanie: 30 minut
Pieczenie: 30 minut
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 1/2 kg pieczarek
- 1 duża cebula
- 4 filety (morszczuk lub mintaj)
- sól, pieprz
- olej do smażenia
- mąka do oprószenia filetów
- kubek śmietanki kremówki
- paczuszka przyprawy do ryb Knorra
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. "Toż to tylko rybka, ale smakuje!" To nie tylko moja opinia, hihihi...
2. Pieczarki umyte, posolone i pokrojone w cząstki usmażyć z cebulką, aż do odparowania soku. Filety posolone i oprószone pieprzem i maką obsmażyć delikatnie na patelni. Do żaroodpornego naczynia włożyć na dno filety, potem ułożyć pieczarki. Przygotować sos: śmietanę wymieszać z przyprawą do ryb, dodać soli i pieprzu, wszystko razem dobrze wymieszać. Zalać tym rybę i pieczarki w naczyniu.
3. Wstawić do mocno nagrzanego piekarnika na pół godzinki. Na stół podawać w tym samym naczyniu! Smacznego...............
|
