Cebula po w³osku
Trudno¶æ: Bardzo ³atwe
SKLADNIKI:
Sk³adniki - 2 du¿e cebule
- 20 dag ¿ó³tego sera
- 4 jajka
- t³uszcz do sma¿enia
- szczypiorek
- sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebulê pokroiæ w plastry i zrumieniæ na t³uszczu. Gdy trochê przestygnie, starannie wymieszaæ z lekko ubitymi jajkami, startym serem , sol±, pieprzem i drobno pokrojonym szczypiorkiem, tak by powsta³a gêsta masa. Nabieraæ ³y¿k± niedu¿e porcje, k³a¶æ na rozgrzanym t³uszczu i sma¿yæ z obu stron na rumiano. Podawaæ na li¶ciach sa³aty.
|
