Wo這wina w sosie grzybowym
Duszenie: 1 godz.
Trudno嗆: 豉twy
SKLADNIKI:
Sk豉dniki na 4 porcje - 70 dkg wo這winy pokrojonej w cienkie paseczki
- 3 造磬i mas豉
- 3 造磬i oleju
- 15 dkg pieczarek - pokroi w plasterki
- 3 造磬i marchewki pokrojonej w drobn kostk
- 3 這dygi selera pokrojonego w cienkie plastry
- 2 造磬i m彗i
- 3/4 szklanki czerwonego wina
- 0,5 litra wo這wego bulionu
- 3 造磬i koncentratu pomidorowego
- pieprz, s鏊, czosnek granulowany
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Podsma篡 wo這win na ma郵e i oleju, doda warzywa, grzyby i dusi a mi瘰o zmi瘯nie. Opr鏀zy m彗 i sma篡 przez 5 minut.
Doda wino, bulion, koncentrat pomidorowy i przyprawy. Dusi pod przykryciem 50 min.
Podawa z makaronem.
|
