Owoce lodowe
Przygotowanie: 3 godziny 20 minut
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji - 2 brzoskwinie
- 8 śliwek
- 1 gruszka
- 150 g jeżyn
- 150 g malin
- sok z 1/2 cytryny
- 50 ml koniaku lub śliwowicy
- 2 łyżki cukru pudru
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Maliny i jeżyny opłukać pod biezącą wodą, osuszyć na sicie. Brzoskwinie umyć, osuszyć, przekroić wzdłuż na pół i wypestkować. Śliwki umyć, osuszyć, przekroić na pół, wypestkować. Gruszki umyć, obrać, pokroić wzdluz na 6 części i usunąć z nich gniazda nasienne. Owoce ułożyć na talerzu, skropić sokiem cytrynowym, następnie koniakiem lub wybraną wódką owocową. Posypać cukrem pudrem i wstawić na 3 godziny do lodówki. Podawać zimne, z biszkoptami.
|
