Zapiekanka z makaronem
Przygotowanie: 1 godz.
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 5 porcji - 400 g. makaronu świderki
- 250 g. gotowanej szynki
- 300 g. mrozonego groszku
- 6 jajek
- 2 żółtka
- cebula
- 1,5 szkl. śmietany kremówki
- szkl. mleka
- łyzka oleju
- 100 g. staratego parmezanu
- 2,5 łyzki masła
- gałka muszkatałowa
- sok z cytryny ,sól , pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Makaron ugotować . Podsmażyć cebule ,dodac groszek i troszke dusic razem. Doprawić solą ,pieprzem i cytryną .
2. Szynke pokroic w paseczki dodać do makaronu groszku i cebulki.
3. Wszystko ułozyć w formie wysmarowanej masłem .
4. Jajka zmiksować żółtkami , śmietaną i mlekiem . Dodac połowe sera i przyprawić solą pieprzem i gałką . Tym polać wierzch zapiekani i posypac resztą sera ,
5. Na wierzch położyc masło pokrojone w wiórki .Piec 45 min. w tem. 180 stopni . Smacznego
|
