Francuska zupa babska
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 25 min.
Trudność: b. łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 1 por
- 3 ziemniaki
- 1,5L bulionu
- śmietanka 18%
- bagietka
- masło
- sól, pieprz, majeranek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Por umyć i pokroić w talarki grubości ok. 3cm. Ziemniaki obrać i pokroić na talarki ok. 1cm.
2. Do gotującego się bulionu dodać por, ziemniaki oraz odrobine majeranku. Gotować do miękkości. Na koniec dodać świeżo zmielony pieprz oraz śmietanke.
3. Podawać z grzankami zrumienionymi na złoto na maśle.
|
