Bułeczki orzechowo-jabłkowe
SKLADNIKI:
Składniki - 500 gr pełnoziarnistej m±ki, 1 i 1/2 łyzeczki sody, sól
- 3 jabłka, 3łyzeczki miodu, 1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich,
- 1/2 szklanki płatków zbożowych, oliwa,
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jabłka zetrzeć, dodać orzechy i miód.
Płatki prażyć 2-3 minuty na gor±cej patelni.
M±kę wymieszać z sod±, sol± i mas± jabłkow±.
2. Formować bułeczki i obtoczyć je w płatkach.
Ułożyć na wysmarowanej tłuszczem blasze i piec w temperaturze 200 stopni.
3. Można zmienić proporcje, dodać mniej masy jabłkowej, wtedy bułeczki będ± mniej "jabłkowe" i wilgotne a przez to bardziej trwałe.
|
