|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Kotlet wegetariański
Przygotowanie: 30 min.
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - szklanka płatków owsianych
- 20 dkg pieczarek
- 1 duża cebula
- pół szklanki ugotowanej kaszy gryczanej
- pieprz ziołowy
- 2 ząbki czosnku
- majeranek
- sól
- tarta bułka
- olej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Gorącą wodą zalewam płatki owsiane i odstawiam na 10 min. Pieczarki i cebulę kroję drobniutko i podduszam na patelni. Mieszam płatki, cebulę z pieczarkami i kaszę razem, dodaję przeciśnięty czosnek i przyprawy. Formuję w kotleciki, obtaczam w tartej bułce i smażę na rozgrzanym oleju. Pasuje do nich sałatka porowa.
|
|
|
