|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Ryba
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 7 porcji - 7 filetów z dorsza
- 4 cebule, 2 pory
- Olej, sól, pieprz,
- warzywa; marchew, seler, pietruszka
- koncentrat pomidorowy
- liść laurowy, ziele angielskie
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Rybę obtaczać w mące i usmażyć w głębokim tłuszczu na mocno rozgrzanej patelni. Ułożyć w półmiskach.
2. Na oleju podsmażyć cebule i por pokrojone w plastry, startą marchew, seler i pietruszkę . Dodać listek laurowy, ziele angielskie, pieprz, koncentrat pomidorowy, wegetę, trochę cukru i kwasku cytrynowego wymieszać. Dla smakoszy polecam dodać pod koniec rodzynki.Dodać trochę wody jeśli potrzeba i poddusić. Gorącymi warzywami zalać rybę.
3. Gorącymi warzywami zalać rybę.
Odstawić - można podać na drugi dzień
|
|
|
