SER SMAŻONY
Trudność: BARDZO ŁATWY
SKLADNIKI:
Składniki - 40 dag sera salami
- 2 jaja
- 4 łyżki mąki
- po łyżeczce: curry, papryki słodkiej i oregano
- pół łyżeczki papryki ostrej
- sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Z mąki, jaj , połowy szkl wody i przypraw przyrządzić ciasto (gęstsze niż naleśnikowe)
2. Ser pokroić na plastry grubości 1-1,5 cm.
3. Na rozgrzanej patelni ułożyć plastry sera zanurzone z jednej strony w cieście.
4. Smażyć na małym ogniu 5 min. Wierzch kazgo plastra polać ciastem, przewrócić i smażyć 5 min, SMACZNEGO.
|
