Tatar z ³ososia
Przygotowanie: 50 minut
Kaloryczno¶æ: 231 kcal/porcja
SKLADNIKI:
Sk³adniki na 1 porcjê - 40 dag ¶wie¿ego ³ososia bez o¶ci
- 1 cytryna,1 pêczek koperku
- 2³y¿ki oliwy
- sól,bia³ypieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Rybê op³ukaæ i pokroiæ w drobn± kostkê.Cebule obraæ,posiekaæ.Koperek umyæ,osuszyæ,po czym równie¿ drobno posiekaæ.
2. Rybê wymieszaæ z cebulk± i koperkiem,doprawiæ sol± i pierzem,skropiæ oliw±.
3. Cytrynê umyæ,odkroiæ kilka plasterków do przybrania,a z reszty wycisn±æ sok.Tatara sch³odziæ w lodówce co najmniej 20 minut ,a nastêpnie podzieliæ na porcje,u³o¿yæ na li¶ciach sa³aty,przybraæ ga³±zkami koperku i plasterkami cytryny.Sok z cytryny podawaæ osobno jako przyprawê
|
