GRUSZKI NA OSTRO
Gotowanie: 1 godzina
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 4 twarde gruszki
- 2 łyżki rodzynków
- 8 śliwek kalifornijskich
- 2 chili suszone
- 6 całych goździków
- łyżka gwiazdek anyżku
- 6 ziaren pieprzu czarnego
- małą laskę cynamonu
- butelka wytrawnego czerwonego wina
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. gruszki obrać zostawiając ogonki, przekroić na pół,
włożyć do rondla gruszki wsypać wszystkie przyprawy zalać winem, gotować godzinę cały czas dolewając wina, 20 min przed zakończeniem gotowania dołożyć śliwki i rodzynki
2. czekoladę roztopić dodać chili i cynamon
3. wyciągnąć gruszki, polać czekoladą i podawać gorące
|
