Galaretka jakiej nie znacie
Przygotowanie: 40min
Oczekiwanie: 1,5 godziny
Gotowanie: 5min
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 12 porcji - 3 śmietany 18%, 2 i 1/3 szklanki mleka
- 2 szkl cukru
- 2 opakowania żelatyny (po 15dkg)
- 3 galaretki owocowe w proszku (różne kolory)
- Owoce (szklanka wiśni, 1 pomarańcza,1 banan, ananasy,1 brzoskwinia)
- Bakalie (orzechy włoskie, laskowe, migdały)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. 1. Śmietanę wymieszać z cukrem. Żelatynę zalać 1/3 szklanki zimnego mleka żeby napęczniała. Każdą z galaretek osobno ugotować zgodnie przepisem na opakowaniu i rozlać do niewysokich naczyń (np.do talerzy do zupy) i zostawić "do ścięcia" w chłodnym miejscu.
2. 2. Owoce obrać, wydrylować i pokroić na cząstki. 2 szklanki mleka zagotować i rozpuścić w nim żelatynę.
Ostudzoną żelatynę w mleku połączyć ze śmietaną z cukrem. "Ścięte" galaretki pokroić na kostki. Do 2-3 dużych salaterek (misek) wrzucić pokrojone galaretki (różne kolory), owoce, rozdrobnione bakalie i zalać to wszystko śmietaną z mlekiem i żelatyną. Wymieszać łyżką i zostawić w chłodnym miejscu "do ścięcia".Smacznego
|
