Kalafior inaczej
Przygotowanie: 30 min.
Trudność: trudniejsze
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - mały kalafior
- sos pomidorowy
- parmezan
- plasterki szynki
- pieczarki
- masło,sól
- śmietana
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kalafior gotuję na parze, odsączam, kładę w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem. Posypuję serem i posiekaną szynką (20 dkg). Piecarki podsmażam w plasterkach na maśle. Dodaję do kalafiora. Polewam sosem pomidorowym z dwiema łyżkami śmietany i bazylią, sypie ponownie parmezan. Piekę w 200 st. w piekarniku 15 min.
|
