|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Śledzie Babuni
Przygotowanie: 30 minut
Duszenie: 15 minut
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 50 dag śledzi matiasów
- 4 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 10 dag namoczonych rodzynek
- 125 ml oleju
- mała puszka koncentratu pomidorowego
- sok z cytryny
- pieprz
- cukier
- ostra papryka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Śledzie namoczyć na noc. Odsączyć, pokroić w większą kostkę.
2. Cebule pokroić w piórka, czosnek rozetrzeć i razem dusić na oleju do miękkości. Pod koniec dodać rodzynki i pozostałe składniki. Wszystko poddusić jeszcze ok 15 minut.
3. Wszystko połączyć ze śledziami. Wyłożyć do miski i przbrać zielona pietruszką. Smacznego.
|
|
|
