Farfalle z kurkami
Smażenie: 15 minut
Gotowanie: 8 minut
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - opakowanie makaronu farfalle
- 1 szklanki smietaki 18%
- 1 cebula
- 0,3 kg kurek
- 1 zółtko
- sól, pieprz, lisć laurowy, ziele angielskie, masło
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. 3-4 łyzki masła rozpuscic, dodac pokrojona cebulę, zeszklić
2. Dodać kurki, przesmazyc ok 5 minut nie solić!.
Śmietanę wymieszać z zółtkiem doać 1/2 łyżeczki soli.
3. Zalać kurki smietaną z zółtkiem, dodać 2 liście laurowe i 4 ziele angielskie. Dusić na małym ogniu ko. 10minut.
4. Makaron wrzucic do gotującej wody i gotowac wg. przepisu na opakowaniu.
Makaron odcedzić polać sosem z kurek. Posypać świeżą pietruszką
|
