|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Gruszka w etoli
Przygotowanie: 40 minut
Pieczenie: 20 minut
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 4 gruszki
- 3 dkg sera rokpol lub innego blue chees do każdej
- Po jednym dużym plastrze boczku na owoc
- Świeży szpinak
- Cytryna
- Czrwony pieprz po kilka ziaren
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Gruszki dość duże, słodkie umyć i wydrążyć. Nadziać rokpolem i kilkoma pokruszonymi w moździerzu ziarenkami czerwonego pieprzu, owinąć plastrem boczku i zapiąć go wykałaczką.
2. Wsadzić do piekarnika w żaroodpornym naczyniu i piec ok. 20 min w 180 stopniach. Uwaga czas pieczenia zależy w dużym stopniu od twardości gruszek. Ważne by były miękkie a ser rozpuszczony, a jeśli owoce bardzo są dojrzałe to trzeba ich pilnować, żeby się nie rozpiekły.
3. Podawać ze świeżym szpinakiem obficie skropionym cytryną
|
|
|
