Flota Czarnomorska
SKLADNIKI:
Składniki na 3 porcje - 35 dag pokrojonych pieczarek
- 2 posiekane cebule
- 2 bagietki
- ½ szklanki ¶mietany
- ½ szklanki białego wina
- 2 łyżki soku z cytryny
- cebula dymka do przybrania
- sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Podsmażyć cebulę z pieczarkami. Dodać ¶mietanę, wino i sok z cytryny, doprawić sol± i pieprzem. Dusić chwilę pod przykryciem.
2. Bagietki poci±ć na 20 cm kawałki, wydr±żyć, nie naruszaj±c końców.
Nałożyć sos na bagietki, zapiekać 10 min. w piekarniku.
Przed podaniem posypać posiekan± cebul±.
|
