Zdrowe ciasteczka
SKLADNIKI:
Składniki - 1/2 kostki masła
- 1 i 1/2 szklanki brązowego cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka olejku waniliowego
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1/4 szklanki zarodków pszenicy
- 1 łyżeczka sody
- 1/2 łyżeczki soli
- 3/4 szklanki wiorków kokosowych
- 3/4 szklanki suszonych fig
- 1/2 szklanki orzechów włoskich
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. W misce zmiksuj masło i brązowy cukier. Dodaj jajka i olejek waniliowy.
2. W drugiej misce przesiej mąkę, dodaj płatki, zarodki, sodę, sól i wymieszaj.
3. Dodaj "sypką" mieszaninę do masła i jajek i zmiksuj.
4. Na koniec wmieszaj wiórki, orzechy i figi.
5. Układaj na blasze z papierem pergaminowym - nie za ciasno - MOCNO ROSNĄ!!
6. Piecz w ok. 180 C przez 12-15 min.
|
