Bojowy pasztet sojowy
Przygotowanie: 2,5 godziny
SKLADNIKI:
Składniki - 3 szklanki soi
- olej słonecznikowy
- 4 z±bki czosnku
- soli 1,5 łyżeczki
- 3 cebule
- bułka tarta
- pół szklanki owsianki
- pieprz ziołowy
- grzyby duszone
- papryka słodka i cale kulki czerwonego pieprzu
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Soję namoczyć przez kilka godzin, potem gotować ok. 2 h w małej ilo¶ci wody z sol± i czosnkiem.
2. Następnie zmielić dwukrotnie przez maszynkę. Cebule surowe tez zmielić i dodać bułkę aby wchłonęła sos.
3. Dodać owsiankę resztę przypraw i trochę oleju. Piec ok. pół godziny w piekarniku 160 stopniowym.
|
