Łosoś w sosie serowym
Pieczenie: 30 - 35 min.
SKLADNIKI:
Składniki - 2 dzwonka łososia norweskiego
- ząbek czosnku, natka pietruszki
- garść startego żółtego sera
- po pół pojemnika śmietany 12-proc. i jogurtu naturalnego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Naczynie żaroodporne natłuścić oliwą ( pędzelkiem), ułożyć w nim kawałki łososia oprószonego solą, przykryć folią aluminiową. Naczynie wstawić do piekarnika. Rybę zapiekać 20 min (do białości) w temperaturze 225 ° C.
2. W tym czasie przygotować sos. Zmieszać śmietanę z jogurtem, dodać wyciśnięty czosnek, posiekaną natkę pietruszki, ser żółty. Rybę polać sosem i wstawić ponownie do piekarnika na 10-15 min.
|
