Śmietanowiec
Oczekiwanie: 20 min.
Trudność: średni
SKLADNIKI:
Składniki - 50 dag truskawek
- 0,5 l śmietanki 18-proc.
- szklanka mleka
- 4 dag żelatyny
- szklanka cukru
- cukier waniliowy
- puszka brzoskwiń
- opakowanie galaretki agrestowej
- 20 dag małych kruchych ciasteczek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Żelatynę moczyć w małej ilości wody przez ok. 20 min, po czym rozpuścić w gorącym mleku i odstawić do wystygnięcia.
2. Do zimnego mleka dodać śmietanę, cukier, cukier waniliowy i dobrze wymieszać.
3. Tortownicę wyłożyć ciasteczkami, przełożyć tężejącą masę, łyżeczką wcisnąć w nią kilkanaście owoców i wstawić do lodówki.
4. Przyrządzić galaretkę. Gdy deser śmietanowy zgęstnieje, ułożyć na wierzchu owoce i zalać zimną galaretką
|
