|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Sałatka chińska
SKLADNIKI:
Składniki - 2 kg ogórków
- 2 łyżki soli
- 70 dag cukru
- 1 i 1/2 szklanki octu
- 7 łyżek oliwy
- 1/2 płaskiej łyżki chili sproszkowanej
- pół główki czosnku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ogórki pokroić w plastry i zasypać solą. Pozostawić na 6 godz. Odlać sok nie uciskając ogórków. Dodać rozduszoną połówkę czosnku i zalać gorącym syropem.
2. Wymieszać cukier, ocet, oliwę i chili, pozostawić na 12 godz. Włożyć do słoików razem z syropem. Zakręcić i nie gotować.
|
|
|
