Zapiekanka z brokułami
Przygotowanie: 15 min
Pieczenie: 30min
Trudność: Łatwa
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 1 brokuł
- 1 mały kalafior
- 4 łyżki ziaren słonecznika
- 10 dag wędzonej piersi z kurczaka
- śmietana słodka ok szklanki, 2 jajka, masło do wysmarowania formy
- parmezan tarty, gałka muszkatołowa, sól,cukier
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Nastawić piekarnik na 180 stopni. W osolonej i osłodzonej wodzie zblanszować kalafiora i brokuł podzielone na różyczki.
2. Żaroodporne naczynie wysmarować masłem, układać kalafior i brokuł. Posypać pestkami słonecznika i pokrojoną piersią z kurczaka.
3. Śmietanę posolić, doprawić gałką i roztrzepać z jajkami oraz tartym serem. Polać zapiekankę.
Wstawic do piekarnika na 20 do 30 min, najpierw pod przykryciem, póżniej odkrytą dla zrumienienia wierzchu. Smacznego.
|
