Kurczak po chińsku
Przygotowanie: 20 min
Smażenie: 20 min
Duszenie: 15 min
SKLADNIKI:
Składniki - 1 kg piersi z kurczaka
- bambus
- cebula
- kapusta pekińska
- chińskie grzybki lub suszone podgrzybki
- sos sojowy, sól, pieprz, sos do potraw chińskich np. Knorr
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kurczaka pokroić w plastry, doprawić i podsmażyć na oliwie z oliwek. Dodać bambus, pokrojone w większe kawałki cebulę oraz kapustę pekińską. Namoczone grzyby. Zagotować. Doprawić do smaku.
2. Dodać 1,5 szklanki wody i sos do potraw chińskich. Zagotować kilka minut.
Podawać z ryżem gotowanym na sypko.
|
