Lazania z krakersów
Trudność: łatwa
SKLADNIKI:
Składniki - 2 opakowania krakersów (najlepsze o smaku cebulowym)
- 40 dag mielonego drobiowego lub mieszanego mięsa
- 10 dag żółtego sera
- 2 pomidory
- 2 łyżki oleju
- 3 łyżki ketchupu
- 1 cebula
- sól
- pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebulę siekamy, wrzucamy wraz z mięsem na rozgrzany olej, lekko podsmażamy, mieszamy z ketchupem, przyprawiamy do smaku.
2. Prostokątną lub kwadratową formę żaroodporną wykładamy papierem pergaminowym, układamy na dnie warstwę krakersów, a na nich część farszu.
3. Wyrównujemy powierzchnię farszu (łopatką lub dużą łyżką), starannie posypujemy połową żółtego sera startego na tarce z dużymi oczkami.
4. Przykrywamy krakersami, kładziemy na nich resztę farszu i krakersów, na nich plasterki pomidorów, posypujemy serem.
5. Zapiekamy w temperaturze 160 stopni tak długo, aż ser się rozpuści.
|
